„Z drugiej strony talerza – czyli jak się zdrowo odżywiać”

Projekt „Z drugiej strony talerza” był odpowiedzią na pytanie, które coraz częściej pada w gabinecie i w domu: „co właściwie znaczy jeść zdrowo?”. Skupiał się na edukacji żywieniowej, przede wszystkim wśród dzieci i młodzieży, ale z myślą o całych rodzinach.

W ramach programu powstały materiały edukacyjne, scenariusze zajęć i warsztaty pokazujące, jak komponować posiłki, unikać pułapek przetworzonej żywności i czytać etykiety. Chodziło nie o restrykcyjne diety, ale o mądre, codzienne wybory.

Projekt stawiał na praktykę: przykładowe jadłospisy, przepisy, proste ćwiczenia do zrobienia w klasie czy w domu. Pokazywał, że zdrowe jedzenie może być smaczne, kolorowe i przyjazne dla domowego budżetu.

Program był realizowany w połowie pierwszej dekady lat 2000, jako część pakietu edukacyjnych programów prozdrowotnych finansowanych przez Ministerstwo Zdrowia.

Powiązane

Korzystając ze strony, zaakceptuj politykę prywatności.
Akceptuję